Agawa, roślina wykorzystywana do produkcji tequili czy pulque, zawiera korzystne dla zdrowia fruktany, które doskonale sprawdzą się w tzw. żywności funkcjonalnej. Okazuje się bowiem, że zabezpieczają one m.in. przed osteoporozą, zwiększając wchłanianie wapnia .

Źródło: http://kopalniawiedzy.pl/agawa-fruktany-polimery-D-fruktozy-osteoporoza-cukrzyca-mineraly-wchlanianie-wapn-Mercedes-Lopez-nowotwor-okreznicy-9994.html