Starzejące się społeczeństwo Japonii próbuje zwalczyć zmarszczki daniami wzbogacanymi kolagenem . Powstają zdrowe restauracje i odmienione menu, a także odpowiednie działy w supermarketach. Na chętnych czekają specjalne dżemy, gicze wieprzowe oraz potrawy jednogarnkowe ze stopionym kolagenem.
Źródło: http://kopalniawiedzy.pl/kolagen-zmarszczki-starzenie-zapobiegac-danie-nabe-nabemono-dodatek-6533.html